COVAP sustituirá el actual uso de combustibles fósiles por energías renovables, a través de una instalación fotovoltaica de 6 MW y una producción de 11.000 MWh/año; una planta de biogás de 7 MW, que suministrará 40.000 MWh/año y una central de biomasa de 13,4 MW, que generará 80.000 MWh/año.
Gracias a la energía del sol, la valorización de subproductos de las ganaderías de los socios y sus procesos de fabricación y a la biomasa de origen forestal, generará electricidad y vapor para sus cinco plantas industriales.